Restaurace a bar

Restaurace hotelu Prestige, to je záruka gastronomického zážitku a posezení v příjemném prostředí. Základ našeho menu tvoří světová kuchyně se vším, co k ní patří, zejména pak pokrmy připravené podle zásad tradiční čínské medicíny (TCM) zaměřené na vaření ze základních surovin s využitím principů nejstaršího a nejpropracovanějšího stravovacího systému, což garantuje nejen zdravou přípravu jídel, ale i velký gurmánský zážitek... Samozřejmostí je bohatá nabídka specialit na grilu, zvěřiny, ryb a drůbežích pokrmů. Na své si tak v naší hotelové restauraci přijde labužník, gurmán i gurmet. Nabídku zahraniční a české kuchyně doplňujeme o vlastní speciality a typická znojemská jídla.

• Věnujeme maximální pozornost výběru surovin. Dáváme přednost místním zdrojům, protože si můžeme být jisti jejich čerstvostí a kvalitou.
• Znojmo je vyhlášenou vinařskou oblastí, proto je nabídka nejkvalitnějších moravských vín samozřejmou součástí nápojového lístku.
• O Vaše pohodlí a splnění Vašich přání se postará ochotná obsluha. Stále sledujeme moderní trendy kulinářství, servírování, vaření.
• Součástí restaurace je i zahrádka, na které najdete i v parných letních měsících stín k příjemnému posezení. Hotelová zahrada je bohatě využívána pro grilování a garden party. Pro stylovou oslavu najdete ve Znojmě těžko vhodnější prostor.
• Samozřejmostí je možnost rezervace části nebo celé restaurace.
• Dodržujeme striktně rozdělení na kuřáckou a nekuřáckou část restaurace.

• Jídelní lístek
• Wellfood
• Nápojový lístek
• Vinný lístek
• Týdenní vitální menu

Šéfkuchař hotelu Prestige****

Šéfkuchařem naší hotelové restaurace je mistr svého oboru, pan Radek Tesař.

V osmdesátých letech sbíral první zkušenosti pod vedením legendárního šéfkuchaře, pana mistra Richarda Minicha, s nímž se už tehdy podílel na úspěšné výstavě Gastro Prag.Od roku 2005 je šéfkuchařem ve znojemském hotelu Prestige, kam přináší nejen originální recepty, ale především nekompromisní důraz na kvalitu v každém aspektu vaření.

Více o šéfkuchaři

Bar

Ke každému hotelu patří dobře zásobený, útulný a dlouho otevřený bar. Výjimkou samozřejmě není ani hotel Prestige. Široký sortiment nabídky vín, alkoholického i nealkoholického občerstvení doplňujeme nabídkou tabákových výrobků.

Fotogalerie restaurace a baru

• Restaurace a bar
• Vitální kuchyně
• Rauty
• Catering

• Přidat do oblíbených

© 2009 ITVV spol. s r.o. Vytvořil webProgress, s.r.o.